330 IK SA

Affettatrice inclinata Kolossal mod. 330 automatica professionale adatta al taglio di insaccati di ogni genere, salumi, formaggi e carni precotte Affettatrice automatica professionale, tecnologicamente avanzata, con tutte le caratteristiche della versione manuale. La macchina può essere accessoriata con diversi tipi di piatto, quali: piatto con braccio autobloccante, pressamerce trasparente ed estraibile e piatto scorrevole (opzione AB); piatto con pressamerce basculante trasparente ed estraibile (opzione E) oppure piatto con pressamerce basculante in alluminio ed estraibile (opzione EF). Il funzionamento automatico è semplice, intuitivo e di facile impiego.

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Descrizione

• Trasmissione a ingranaggio
• Funzionamento automatico e manuale di grande scorrevolezza
• Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
• Taglio in automatico ottimizzato con tre velocità del carrello e tre lunghezze di corsa
• Grande capacità e precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell’operatore
• Dispositivo fermo merce, piatto ribaltabile, base di appoggio ridotta
• Fusioni in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per ridurre gli attriti e semplificare la pulizia
• Conforme alle direttive europee: 2006/42/CE (direttiva macchine); 2006/95/CE (direttiva bassa tensione); 2004/108/CE (direttiva compatibilità elettromagnetica) 2011/65/UE (direttiva RoHS); 1935/2004/CE (regolamento materiali destinati al contatto alimentare) e loro successivi aggiornamenti. Risponde alle seguenti norme armonizzate: EN 1974:1998 + A1:2009 (affettatrici – requisiti di igiene e sicurezza); EN 60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (compatibilità elettromagnetica) D.M. 21/03/73 (disciplina igienica utensili alimentari) 10/2011/UE (direttiva plastiche ad uso alimentare) e tutti i loro successivi aggiornamenti

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